Заявка № 92083005

Назва сорту: Аметист
Заявник: Інститут садівництва Української академії аграрних наук
Власник сорту:
Рік державної реєстрації майнового права інтелектуальної власності на поширення: 2002

Анотація

Заявник Інститут садівництва УААН. Отриманий від схрещування у 1983 році сорту Новость Прикарпаття з гібридною формою серії С-106, що є комплексним донором стійкості до борошнистої роси, антракнозу, септоріозу, стовпчастої іржі, брунькового кліща. В її походженні брали участь європейський і сибірський підвиди чорної смородини, види дикуша і клейкої смородини, а також агрус. Сорт середньостиглого строку достигання. Відрізняється високою, стабільною врожайністю, самоплідністю, комплексною стійкістю до хвороб, підвищеною засухостійкістю. Кущ високий, напіврозлогий, технологічний для машинного збору врожаю. Пагони середньої товщини, еластичні. Грона середньої довжини, густі. Ягоди середньої величини, дещо неодномірні, середньою масою 1,3 г, великі - 2,5 г, округло-овальні, чорні, блискучі. Шкірка міцна з сухим відривом. М'якуш зеленувато-коричневий, помірно-ароматний, приємного кисло-солодкого смаку; сухих речовин – 15%, цукрів - 9,5%, кислот - 2,48-2,64%, пектинів - 0,92-1,46%, фенольних сполук - 352,98-448,23 мг, вітаміну С - 198,24-218,42 мг%. Достигання дружнє. Придатні для використання у свіжому вигляді, заморожування, різних видів технічної переробки. Рекомендована зона вирощування – Полісся. Зареєстрований у 2002 році.
Опубліковано
2021-01-13