Заявка № 94083007

Назва сорту: Вернісаж
Заявник: Інститут садівництва Української академії аграрних наук
Власник сорту:
Рік державної реєстрації майнового права інтелектуальної власності на поширення: 2003

Анотація

Заявник Інститут садівництва УААН. Сіянець 85в-19-42 отриманий шляхом схрещування у 1985 році сортів Клусоновська х Тритон, від яких в його геномі присутня геноплазма європейського і сибірського підвидів чорної смородини, далекосхідних видів дикуша і смородини уссурійської, Це забезпечує олігогенну стійкість до борошнистої роси, антракнозу, стовпчастої іржі, брунькового кліща. Сорт середньостиглого строку достигання. Відрізняється високою, стабільною врожайністю, самоплідністю, підвищеною засухостійкістю. Кущ високий, напіврозлогий. Пагони довгі, середньої товщини. Грона середні, густі. Ягоди одномірні, середньою масою - 1,6 г, великі -- 2 г, округло-овальні, чорні, блискучі. Шкірка міцна,з сухим відривом. М'якуш зеленувато-коричневий, помірно-ароматний, кисло- солодка містить сухих речовин - 15,02-16,42%, цукрів - 8,64-9,24%, кислот - 2,72-3,44%, пектинів - 1,42- 1,98%, фенольних сполук - 346,12-458,36 мг, вітаміну С - 169,24-186,46 мг%. Достигання майже одночасне. Придатні для використання у свіжому вигляді, заморожування, а особливо для різних видів технічної переробки. Рекомендована зона вирощування – Лісостеп, Полісся, Степ. Зареєстрований у 2003 році.
Опубліковано
2021-01-13