Заявка № 84072002
Назва сорту:
Київська гібридна
Заявник:
Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України
Власник сорту:
Рік державної реєстрації майнового права інтелектуальної власності на поширення:
2001
Анотація
Заявник Національний ботанічний сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України. Отриманий від схрещування у 1981 році сортів Василевська і Десертна. Сорт ранньостиглого строку достигання. Дерево середньоросле, утворює плескатоокруглу, середньозагущену крону. Плоди одномірні, середня маса - 20-25 г, округлі. Шкірка середньої товщини, фіолетово-бура. М'якуш темно-кремовий, ніжний, соковитий, приємного, дещо нестабільного кисло-солодкого смаку. Дегустаційна оцінка - 7 балів. Вміст цукрів - 5,7%, кислот - 0,96%, пектинів - 0,10%, каротину- 0,17%, вітаміну С - 14,6 мг %. Кісточка середня, слабо відділяється від м'якушу. Відрізняється високою, стабільною урожайністю, підвищеною зимостійкістю, невимогливістю дерев до умов вирощування. Напрям використання - свіжі плоди, приготування високоякісних компотів, джемів,соків. Рекомендована зона вирощування - Степ, Лісостеп. Зареєстрований у 2001 році.
Опубліковано
2021-07-15
