Заявка № 92083003

Назва сорту: Козацька
Заявник: Інститут садівництва Української академії аграрних наук
Власник сорту:
Рік державної реєстрації майнового права інтелектуальної власності на поширення: 2001

Анотація

Заявник Інститут садівництва УААН. Отриманий шляхом схрещування у 1974 році гібридної форми А-1-14 (Юність х Зоя) і сорту Минай Шмирьов. Сорт середньораннього строку достигання. Відрізняється високою, стабільною врожайністю, самоплідністю, стійкістю до грибкових хвороб, невимогливістю до умов вирощування, придатністю для механізованого збору врожаю. Кущ середньорослий, слаборозлогий. Пагони досить товсті, з укороченими міжвузлями, еластичні. Грона середньої довжини, густі. Ягоди досить крупні, одномірні, середньою масою - 1,6-2,0 г, великі - 2,6-3,0 г, округло-овальні, чорні, блискучі. Шкірка середньої товщини, міцна, еластична, з сухим відривом. М'якуш зеленувато-коричневий, приємного кисло-солодкого смаку, з слабким ароматом містить цукрів - 11,425, кислот - 3,21%, вітаміну С - 182,5 мг%. Дегустаційна оцінка - 7 балів. Достигання дружнє. Придатні для використання у свіжому вигляді, заморожування, різних видів технічної переробки. Рекомендована зона вирощування – Лісостеп, Полісся. Зареєстрований у 2001 році.
Опубліковано
2021-01-13